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    飲食店完全バイブル 150の鉄則

    飲食店完全バイブル 150の鉄則

    価格(税込):1,166

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    著者名:日経レストラン

    出版社:日経BP社

    ジャンル: ビジネス・経営 企業・業界

    販売開始日:2015年04月16日

     
     
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    【1,944円→1,166円 40%OFFで販売中】


     「アルバイトを効果的に募集するには?」「ネット上に店の悪口が書かれた!」「失敗しない物件選びの方法は?」──などなど。飲食店を運営していると直面することの多い、150の悩み・疑問を収録。すぐに使える「Q&A」方式で分かりやすく、解決のための「鉄則」を解説します。
     飲食店の経営全般から、クレーム対応、アルバイトの募集、メニュー作りなど、あらゆる分野を網羅しており、困ったときに頼りになる1冊です。

    ※ 紙版(印刷版)の書籍に付いているCD-ROMデータは、この電子書籍には付いていません。予めご了承ください。

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